Se încarcă pagina ...

Fetească neagră

Soi ancestral autohton, cultivat în prezent la Pietroasa în sistem ecologic, dă vinuri puternice cu multă vigoare şi personalitate. La tinereţe, vinurile au culoare porfiriu intensă, parfum de violete şi aromă de fructe roşii, mure şi prune uscate. Gustul este echilibrat, uşor astringent, acopeit de forţa şi onctuozitatea vinului. Maturat la butoi, culoarea capătă nuanţe rubinii, aromele se complexează cu nuanţe de vanilie, ciocolată şi cuişoare. Gustul devine mai rotund, mai catifelat.