Se încarcă pagina ...

Riesling italian

Este soiul ce dă la Pietroasa vinul de rezistenţă din gama celor albe seci. Vinul tânăr are culoare alb-verzuie, caracter neutral, gust răcoritor şi aciditate agreabilă, mai echilibrată decât în alte zone. Printr-o uşoară maturare, vinul oferă consumatorului un buchet agreabil, provocator, cu nuanţe minerale şi trăsături senzoriale ce-i sunt specifice. Extractivitatea, „caracterul de piatră”, asigură Rieslingului de la Pietroasa, distincţie şi sobrietate între vinurile albe seci.