Vizite și degustări !

Stațiunea Pietroasa-Istrița oferă tuturor pasionaților de vin si de istorie viti-vinicolă un tur complet prin linia veche de vinificație care a fost creionată în anii 80, prin linia modernă finalizată în 2019, în vinoteca stațiunii, sala de degustare și prin viile care se întind pe tot Dealul Istrița. Toate aceste obiective pot reprezenta o etapă importantă în lungul drum pe care trebuie sa-l parcurgă fiecare dintre noi pentru a înțelege mai bine rezultatul tuturor acestor sectoare – vinul.

Cei care doresc să vadă etapele din fluxul tehnologic și echipamentele care ajută la buna desfășurare a întregului proces de obținere a vinului sunt invitați să solicite o astfel de vizită.

Piesele de rezistență în cadrul unei eventuale deplasări la stațiune sunt:

  • Viile: Poziționate în jurul stațiunii, acestea ne oferă materia primă pentru vinurile pe care le degustăm în etapa finala a vizitei. Soiuri diferite, clone diferite, sisteme de conducere diferite, proiecte de cercetare în curs, sisteme de susținere diferite, toate creionate pentru a lucre cat mai efficient și pentru a fi un camp didactic optim pentru studenții care vin în stagiile de practică.
  • Linia veche de vinificație: Creionată în anii 80, combinatul de vinificație este functional și astăzi. Această tehnologie a reprezentat vârful acelei perioade și ne-a permis să obținem vinurile cu care am luat cele mai importante medalii.
  • Linia modernă de vinificație: În anul 2019, unitatea a reușit să aducă tehnologia de vârf din acest sector și să o introducă în peisajul rustic al stațiunii. Astfel, echipamentele modern și condițiile create după cele mai înalte standarde, ne permit astăzi să ținem pasul cu lumea modernă.
  • Vinoteca: Poziționată la aproximativ 6 m sub nivelul nsolului, are peste 80.000 de sticle depozitate de-a lungul timpului cu care am obținut medalii la toate concursurile la care am participat. Fiecare vin din această vinotecă a obținut minim o medalie de aur la un concurs national sau international.
  • Sala de degustare: Cu un peisaj rustic completat de o nuanță modernă, sala de degustare aduce în prim-plan picturi care redau întreg procesul de vinificație care se practica încă de acum câteva sute de ani. Totodată, replica 1:1 a tezaurului descopăeit la Pietroasa ,,Cloșca cu puii de aur” aflată pe peretele estic al sălii este gata să fie admirată din fața semineului confecționat din piatra specifică zonei.
  • Degustarea de vinuri: După introducerea facută în toată această poveste, este momentul oportun pentru a degusta cele mai reprezentative vinuri ale stațiunii. Fie că vorbim de vinurile din ultima campanie sau de cele din anii 60, 70 sau 80, toate pot fi selectate după preferințele grupului.

Rezervările se fac de Luni până Vineri între 7:30 – 15:30 la numerele de telefon:

+40786716825 și +40238 512 317 sau pe adresa de e-mail: scdvvpietroasa@yahoo.com

Vă așteptam cu drag!

Standard

10 /persoană
  • Vizită în cramă
  • Vizită în vinotecă
  • Degustare 3 vinuri

Premium

15 /persoană
  • Vizită în cramă
  • Vizită în vinotecă
  • Degustare 3 vinuri
  • Degustare un vin de vinotecă
  • O sticlă de vin cadou

Professional

20/persoană
  • Vizită în cramă
  • Vizită în vinotecă;
  • Degustare 5 vinuri
  • Degustare un vin de vinotecă
  • Gustare rece – Platou tradiţional
  • O sticlă de vin cadou

Maximum

25/persoană
  • Vizită în cramă
  • Vizită în vinotecă
  • Degustare 5 vinuri
  • Degustare un vin de vinotecă
  • Degustare un vin de vinotecă medaliat cu aur
  • Gustare rece – Platou tradiţional
  • O sticlă de vin cadou