Feteasca Neagra si Merlot – demisec

Compoziție:
Cupaj obținut din soiurile Fetească Neagră și Merlot, selecționate pentru complementaritatea dintre caracterul intens, fructat și condimentat al soiului autohton și textura catifelată specifică Merlotului.

Tehnologie:
Produs din struguri atent selecționați, prin macerare și fermentare la temperatură controlată. Procesul de vinificație urmărește extragerea echilibrată a culorii, aromelor și taninurilor, păstrând în același timp expresivitatea fructată și caracterul armonios al cupajului.

Note de degustare:
Vin roșu demisec, cu o textură plăcută, gust armonios și un final echilibrat.Gustul este rotund și catifelat, cu taninuri bine integrate, o dulceață discretă și un final persistent, plăcut fructat.

Asocieri gastronomice recomandate:
Se asociază armonios cu preparate din carne roșie, fripturi la cuptor, paste cu sosuri consistente, mâncăruri ușor condimentate și brânzeturi maturate.

Aprecieri ale specialiștilor:
Se recomandă servirea la o temperatură de 16–18°C.